PARA O SEU DIA - De vez em quando, vejam juntos o nascer ou o pôr do sol. (do livro Lições de vida pra casais)
PARA PENSAR - 'Sua tarefa é descobrir seu trabalho e, então, com todo o seu coração, dedicar-se a ele.' (Buda)

A culinária do Rio de Janeiro. Da colônia à atualidade – Flávio Ferraz – Ed. Metalivros

R$79,00

Descrição

A CULINÁRIA DO RIO DE JANEIRO. DA COLÔNIA À ATUALIDADE – Nestes tempos em que os chefs modernos reconstroem ou criam receitas a cada dia, o trabalho de Flávio Ferraz dá um banho de tradição, trazendo 500 receitas — muitas delas seculares, quase todas anônimas— que resumem a memória culinária do estado do Rio de Janeiro de forma inédita e deliciosa. A obra reúne o conhecimento de muitas gerações de cozinheiros e valoriza restaurantes e botequins que oferecem pratos clássicos, apresentados neste livro fartamente ilustrado.
Condição – Livro Novo S06M

Informação adicional

Peso 950 g
Dimensões 25 × 21 × 2 cm

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